Soju và barbecue Hàn Quốc tại Jongro BBQ | Ảnh chụp bởi Jutharat Pinyodoonyachet cho Thrillist
Quay lại những năm 90, chính phủ Hàn Quốc đã đề ra một kế hoạch: Xác định văn hóa của đất nước này như một mặt hàng có thể xuất khẩu thông qua kế hoạch chiến lược và chính sách chính thức.
Từ đó đến nay, từ những cơn sốt đồ ăn Hàn Quốc (người hâm mộ của Kimbap tại Trader Joe, hãy tiếp tục đọc), K-drama và K-beauty, các yếu tố của văn hóa Hàn Quốc giờ đây có thể được tìm thấy trong nhiều khía cạnh của cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Và có thể nói không có lĩnh vực nào phổ biến hơn là K-pop.
Những gì bắt đầu như một thể loại âm nhạc nổi tiếng với những giai điệu pop bắt tai và những màn trình diễn hấp dẫn đã nảy mầm thành một văn hóa phụ hưng phát triển riêng biệt, với mọi thứ từ tiếng lóng riêng của nó và các biệt danh đặc biệt cho các fandoms trung thành (đừng bao giờ xúc phạm đến ARMY).
Vì các fan hâm mộ K-pop nhiệt thành biết những bài hát từ các nghệ sĩ như BLACKPINK, BTS và New Jeans quá tuyệt để nhảy một mình, nên họ thường tìm đến những nơi gặp gỡ đồng loạt hoặc tại những địa điểm mà các thành viên nhóm yêu thích của chúng ta có thể quan tâm. Từ các bữa tiệc nhảy, barbecue Hàn Quốc và nơi mua đèn ngắm concert, đây là một hướng dẫn K-pop cho NYC, cùng với một số địa điểm Hàn Quốc thú vị để thăm.
KPop Nara | Ảnh credit: Tae Yoon
Cửa hàng Kpop tại NYC
Ngoài phát hành nhạc mới nhất, phụ kiện và một số đồ merch của các fandom, các cửa hàng K-pop cũng là những điểm đến thú vị để trưng bày phong cách thời trang đẹp của bạn và gặp gỡ các fan K-pop khác.
Chi nhánh Koreatown của KPop Nara tại Manhattan hiện là địa điểm trên bờ Đông của họ duy nhất, và lối vào đầy màu sắc của nó đầy ngập các lời chúc từ khách hàng.
Chỉ cách nửa khu phố, Koryo Books là nhà tiên phong đã giúp biến Koreatown thành điểm nóng sôi động như ngày hôm nay. Ban đầu chỉ là một cửa hàng sách, cửa hàng đã phát triển để thích ứng với thời đại qua hàng thập kỷ hoạt động của nó, và hiện tại cửa hàng cung cấp một loạt sản phẩm K-pop đặc sắc bên cạnh bộ sưu tập sách của mình.
Ở phía trên đường Columbus Circle, Mandu Kpop Store tại Chợ Dưới Đất Turnstyle có tất cả những tấm áp phích, nhạc và decal bạn có thể cần, cùng với những món đồ thú vị như đinh ghim được sản xuất đặc biệt trong sự hợp tác với các thợ thủ công và không bán ở bất kỳ nơi nào khác. Tại quận Flushing, Queens, hãy tới Bandi Books, một cửa hàng sách Hàn Quốc khác đã mở rộng hàng hóa của mình để bao gồm các mặt hàng K-pop.
Soju và barbecue Hàn Quốc tại Jongro BBQ | Ảnh của Jutharat Pinyodoonyachet cho Thrillist
Ẩm thực Hàn Quốc tại NYC
Barbecue thường được coi là món ngon nhất của ẩm thực Hàn Quốc (và những gì mà những ngôi sao tài năng của chúng ta xứng đáng có). Điểm đến cuối cùng cho điều này tại thành phố New York là Jongro BBQ. Chuỗi nhà hàng Hàn Quốc này có cửa hàng ở cả Koreatown và quận Flushing, Queens. Với tất cả thịt được chế biến tại chỗ, hãy kết hợp mọi thứ với những ly Soju trong không gian thiết kế màu sắc hoài cổ của nhà hàng. Và hãy xem Gợi ý hiếu bí để Đặt và Ăn barbecue Hàn Quốc của chúng tôi.
Đối với các nhà hàng trong khu phố Koreatown, bb.q Chicken cung cấp hộp đựng gà chiên thử must-try; Food Gallery 32 là một trung tâm ẩm thực với nhiều chỗ ngồi phù hợp cho những buổi hẹn tiết kiệm; Emo Kim Bob là một món ăn truyền thống được làm bằng tay; Sundaes Best phục vụ gelato không chứa sữa với các hương vị như sữa chuối hoặc bánh Chocopie; và Her Name is Han là một địa điểm uống nước phải đi với thực đơn thức ăn đa dạng.
Trong khi Koreatown ở Manhattan nổi tiếng với các cửa hàng hoạt động, nhà hàng và đời sống về đêm, khu vực chủ yếu là thương mại
Khi nói đến phần lớn dân số người Hàn Quốc tại thành phố New York, họ sinh sống chủ yếu tại Flushing và các khu vực lân cận ở quận Queens.
Tiếp tục hành trình thưởng thức ẩm thực K-pop tại Flushing tại Bakery GongGan, một cửa hàng bánh ngọt vô cùng thú vị có những món tráng miệng phá cách, còn biến thành Bar GongGan vào buổi tối; HanYang BunSik, một nhà hàng nhỏ xinh tại thành phố New York cung cấp những món ăn Hàn Quốc ngon nhất mà đậm đà được giấu kín ngay bên cạnh một siêu thị; và KimGaNae để thưởng thức những món ăn êm ái như Kimbap và Kimchi Pizza Pork Cutlet.
Để khám phá thêm những món ăn Hàn Quốc, Appas Pizza ở East Village chuyên về pizza kiểu Hàn; ARIARI, cũng ở East Village, mang đến văn hóa ẩm thực và uống nước của thành phố Busan - thành phố lớn thứ hai của Hàn Quốc; Kimbap Lab phục vụ kimbap thủ công tại khu vực Chelsea và Williamsburg; và Hana Makgeolli ở Greenpoint sản xuất makgeolli tại cơ sở của họ và có thể thưởng thức tại phòng thử nếm.
BIAS NYC | Ảnh: Esther Lee, ảnh được cung cấp bởi BIAS NYC
Kpop karaoke, tiệc và lớp học nhảy
Để tham gia vào những bữa tiệc nóng nhất với những bản nhạc hit K-pop, hãy đến sàn nhảy của BIAS NYC. Một thời gian vui vẻ ở đây bao gồm những bản remix thú vị và những màn biểu diễn drag, và câu lạc bộ rong rủi này hòa trộn cuộc sống về đêm tại NYC với bias (thần tượng) yêu thích của bạn nhằm khuyến khích cộng đồng trong thế giới fandom K-pop. Tiệc là không gian an toàn cho tất cả mọi người và hiện đang tổ chức tour trên châu Á - hãy kiểm tra IG của họ để biết thông tin về sự kiện trong nước tiếp theo vào tháng 1.
Để học những điệu nhảy mới nhất, I Love Dance tại các địa điểm ở Manhattan, Queens và New Jersey. Bên cạnh việc học vũ đạo, tham gia lớp học tại phòng tập còn cho phép bạn đối mặt trực tiếp với những thần tượng như Luna (Instagram) hoặc trở thành vũ công phụ họa cùng Somi (Instagram) tại Times Square.
Mặc dù có nhiều quán hát karaoke sang trọng tại Koreatown đã xuất hiện và biến mất qua nhiều năm, Gagopa Karaoke vẫn là một điểm đặc biệt. Điều này một phần là do họ giữ nó đơn giản với các phòng riêng tư ấm cúng để bạn hát to những bài hát yêu thích trong khi bạn bè hát đồng điệu trên chiêng.
Muốn biết thêm về Thrillist? Hãy theo dõi chúng tôi trên Instagram, TikTok, Twitter, Facebook, Pinterest, và YouTube.
Tae Yoon là Chủ biên cấp cao về các thành phố Đông, Địa phương tại Thrillist. Anh sinh ra và lớn lên tại Queens, New York.