Mùa barbecue đã đến, cùng với đó là tất cả các loại trái cây và rau củ tuyệt vời để thêm vào lò nướng của bạn. Đỉnh điểm mùa hè vào tháng 7 giúp cho tất cả mọi thứ chín và có hương vị thơm ngon khi mới mua tại chợ. Những người nông dân thức dậy rất sớm để hái các mặt hàng khi trời vẫn mát mẻ và hàm lượng đường cao nhất, giúp cho trái cây hoặc rau củ không chỉ ngọt hơn mà còn giữ tươi lâu hơn. Hãy chắc chắn ghé thăm một trong những phiên chợ nông sản tuyệt vời của chúng tôi để có được những sản phẩm tươi ngon nhất và ngọt nhất. Để làm nguội, hãy ghé qua Julia's Juices để thưởng thức một ly đồ uống ngon lành, sảng khoái.
quảng cáo
Tháng 7 là mùa barbecueThời tiết nóng bức mùa hè hứa hẹn mang lại những loại trái cây và rau củ ngọt ngào để làm mát chúng ta. Bạn vẫn có thể tìm thấy hầu hết những gì bạn cần để tạo nên một bữa ăn tuyệt vời trong mùa hè, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm những loại sản phẩm đang mùa hơn, đây là những thứ bạn nên tìm:
- Mơ
- Đậu
- Dâu tây
- Dưa chuột
- Bắp
- Cà tím
- Mận
- Mướp
- Hành
- Đào
- Đậu Hà Lan
- Mận
- Khoai tây
- Bí ngô mùa hè
- Cà chua
Có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời để truyền cảm hứng cho những bữa ăn tuyệt vời. Tôi luôn háo hức cho những ổ bánh mì sandwich BLT ngọt ngào nhất với cà chua truyền thống, thịt xông khói địa phương và bánh mì sourdough tươi ngon. Các nông dân địa phương của chúng tôi trồng những quả cà chua tuyệt vời và chúng đạt đỉnh hương vị vào những tháng hè nóng bức. Thêm bơ chuối cũng làm cho bữa ăn thêm phần ngon miệng. Nướng thêm một ít thịt xông khói và sử dụng nó trong bất kỳ công thức salad nào cũng rất ngon. Chúng tôi có những cửa hàng bánh mì địa phương tuyệt vời và bạn có thể mua bánh mì sourdough được làm tươi vào buổi sáng tại bất kỳ phiên chợ nông sản nào.
Chúng tôi thích nướng gà tự làm của chúng tôi. Chân gà là món chúng tôi ưa thích và rất phù hợp cho trẻ em. Chúng tôi chỉ cần chế biến gà với gia vị yêu thích và rưới sốt barbecue. Chúng thật ngon miệng, phù hợp cho đám đông và dễ dàng đựng cho bữa trưa của ngày hôm sau. Hãy hỏi ý kiến những người chăn nuôi và thợ mổ địa phương để tìm thịt bò, heo và cừu ngon nhất để nướng trong mùa hè này. Ben's Meats và Charter Oak Style Meats có thịt bò, heo và cừu ngon cho việc nướng mùa hè của bạn.
Các công thức salad này rất phù hợp để làm người ta hài lòng. Không chỉ tuyệt vời cho một bữa tối gia đình mùa hè, chúng còn là món ăn được chia sẻ rất phổ biến trong các bữa tiệc hay sum họp mùa hè. Cả hai công thức đều nhận được những lời đánh giá tốt mỗi khi chúng tôi chia sẻ chúng với gia đình hoặc bạn bè. Chúng rất phù hợp cho các bữa tiệc vì không chứa gluten và bạn có thể dễ dàng biến chúng thành món chay bằng cách loại bỏ thịt xông khói để làm hài lòng tất cả khách mời. Salat khoai tây rất thích hợp để làm vào ngày trước và mang đến một bữa tiệc hoặc chỉ để thưởng thức những món ăn còn dư.
Nguyên liệu
Lớp vừa:
- 3 muỗng canh giấm táo
- 2 muỗng canh mù tạc Dijon
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh hành hữu cơ băm nhỏ
- 1/4 muỗng cayenne
Salat:
- 1 gói (8,8 ounce) gạo lứt nấu chín
- 2 quả đào vừa, chia làm 4
- 6 chén rau rút tươi (khoảng 4 ounce)
- 6 miếng thịt xông khói, nướng và nghiền nhuyễn
- 1/2 chén phô mai dê bỏ thành từng mảnh
Nguyên liệu
- 3 pound khoai tây nhỏ màu đỏ, tím và vàng, cắt thành miếng nhỏ 2 inch
- ½ chén sữa chua Hy Lạp không đường
- ¼ chén mayonnaise
- 2 muỗng canh mù tạt
- ¾ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê tiêu
- 1 quả ớt chuông màu đỏ, thái nhỏ
- ½ chén hành tây đỏ băm nhỏ
- 4 lát thịt xông khói không chứa chất bảo quản, nướng chín và băm nhuyễn
- Rau mùi cắt nhỏ, để trang trí nếu muốn
Hướng dẫn:
TẠP CHÍ PASO ROBLES PRESS
Tạp chí Paso Robles Press được gửi trực tiếp đến 23.000 độc giả tại các mã số zip 93446, 93451 và 93465 và được phân phối thêm 2.000 bản nhờ sự hỗ trợ từ các nhà quảng cáo và người đăng ký. Cùng nhau, chúng tôi đang làm cho cộng đồng tốt hơn thông qua bản in.™
Để đăng ký hoặc quảng cáo, nhấp vào đây.
Có liên quan