Đánh giá ăn uống Melbourne của Dani Valent ngày 16 tháng 10 năm 2023
, đăng ký hoặc đăng ký để lưu trữ công thức nấu ăn sau này. Bạn đã đạt đến số lượng tối đa các mục đã lưu.
Xóa các mục từ danh sách đã lưu của bạn để thêm nhiều hơn.
Lưu bài viết này để xem sau
Thêm bài viết vào danh sách đã lưu và trở lại bất cứ lúc nào.
1/6 Mì Hokkien xào với tôm, trai và thịt lợn, và trên cùng là cá khô và trứng chiên chảy. Ảnh: Eddie Jim
2/6 Cà ri vàng với thịt cua ngọt. Ảnh: Eddie Jim
3 / 6Đùi gà nướng với sốt cà ri đỏ. Eddie Jim
4 / 6Bên trong nhà hàng vùng Thai theo hai tầng. Eddie Jim
5 / 6Bánh hấp mực xay với cà ri. Eddie Jim
6 / 6Cà ri và lá lá điếp với ốc nhuyễn đen nước ngọt. Eddie Jim.Đồ ăn vùng Thai đang ngày càng thu hút ở Melbourne với nhà hàng Pa Tong mang đến hương vị đậm đà và mùi hương đặc trưng của ẩm thực miền Nam trong một không gian thoải mái và dễ chịu.
Nhà hàng được mở vào tháng 5 bởi một nhóm bạn người miền Nam Thái Lan không tìm thấy món ăn mà họ thèm khát ở bất kỳ đâu khác trong thành phố. Họ đã quyết định tự nấu món ăn này, với sự tham gia của Boonruxsa Sangmanee, Farn, Noppanat Pornsombun và Masarat Bumrungpongsinchai.
Bạn có thể đến đây để thưởng thức những món phổ biến như pad Thai và gà xào hạt điều - chúng được thực hiện khá tốt - nhưng thực sự, là các món đặc sản miền Nam Thái Lan làm tôi luôn quay trở lại.
Pa Tong là một nhà hàng thoải mái có hai tầng trong trung tâm thành phố. Eddie Jim.
Những chiếc đèn lồng treo, những bức tường màu xanh cùng những tấm ảnh được đóng khung trong không gian hai tầng này đã tạo một phần công việc để mang du khách đến Patong, một khu nghỉ dưỡng bãi biển ở Phuket, nhưng chính là món ăn thực sự làm chuyển hóa.
Một số món chính bao gồm thịt đùi gà nướng nằm trong xốt cà ri với hạt ngò coriander đã được rang cháy, và cà ri vàng đậm đà của nghệ, dừa và hạt cần tây, trộn với lá cây cỏ và hoặc ốc hương nướng (mềm và thơm) hoặc thịt cua tươi ngon.
Hải sản là trung tâm của ẩm thực ven biển này: cá thu xuất hiện trong nhiều món ăn, bao gồm một món cà ri dừa nhẹ nhàng với "rau sống hôi" (thân cây keo - một chút đắng nhưng thích hợp, nếu bạn hỏi tôi) và hạnh nhân xanh.
Haw mok (bánh sốt cà ri cá) được phục vụ trong một đĩa chảo đất sét đặc biệt. Eddie Jim. Haw mok được phục vụ trong một bức chén đất sét hai phần được đặt lên bếp hâm từ dưới. Cái nắp nhỏ xinh giữ cho mỗi mẩu thức ăn nóng: chúng mềm và cay, thơm vị ớt và được giữ lên bởi lá sả.
Những món ăn của người Hoa Kiềm do thương nhân Hoa Kiềm tìm thấy ở Malaysia, Singapore và một số vùng của Trung Quốc cũng được ưa chuộng ở miền nam Thái Lan. Điều này giải thích lý do mì trứng dày, xào với tôm, tích tụ và thịt heo cắt lát, và trên cùng là cá khô dai và trứng chiên chảy. Đây là một món ăn nhạt nhẽo có thể ăn một mình: đập vỡ lòng đỏ, tạo một mớ hỗn độn đẹp và bạn sẽ cảm nhận vị ngọt, đậm đà của xì dầu đen.
Nhà hàng ở gần đường Degraves, nên dễ dàng cho người đi làm và người mua sắm ghé thăm. Món ăn dành cho việc chia sẻ nhưng đây cũng là một nơi thuận tiện cho người đơn độc với các giao dịch bữa trưa hấp dẫn.
Không phải ai cũng sẽ ăn một cái súp dừa với bã đậu mắm sa lưới rồi quay trở lại văn phòng; nếu bạn muốn tìm kiếm cái gì đó an toàn hơn, hãy xem xét cơm trên mặt "gà rán Melbourne".
Món ăn của Pa Tong thực sự gây thích thú, nhưng đây là một nơi đông đúc tập trung vào việc nấu nướng ngon và phục vụ hiệu quả hơn là tiện nghi cho khách hàng. Tìm nhà vệ sinh là khá một nhiệm vụ, đặt hàng bằng mã QR và nếu bạn không quen với ẩm thực miền nam Thái Lan, có thể khó để biết bạn nên gọi món gì.
Đánh giá nhà hàng, tin tức và những nhà hàng mới nhất được gửi đến hộp thư đến của bạn.
Đăng ký